初めまして、大阪府箕面市牧落１丁目にある自然派ワイン専門店「北摂ワインズ」の冨鶴 高です。
自然派ワイン専門店「北摂ワインズ」をH2５年７月９日にオープンしてから２年２ヶ月となる。
この地、牧落に来た時からオリーブ事業を夢見てました。
オリーブの成長にとって気候や条件があう。
そして今や食生活のひとつになっているオリーブオイル。
この地でオイルやオリーブ製品を生み出し、食生活をもっともっと安全で楽しい文化にしたい。オリーブが似合う街。オリーブの街にしたいのです。
４ヶ月前から本格的に動き出し、夏には店頭のオリーブ木（ミッション種）には実ががつきました。涙がでました。
そして、その枝木をH２７年８月２４日挿し木にして、現在、苗を育てています。
これから少しづつ、コツコツと、箕面をオリーブの街にしていきます。
皆様の力をお借りしながら「箕面オリーブ」プロジェクトを進めていきたいと思います。
これからよろしくお願いします。
北摂ワインズ
〒562-0004箕面市牧落１−１９−１９
tel:072-722-3019 fax：06-7635-7350
e-mail:hokusetsuwines@gmail.com
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